Публикации

Microcide Публикации с веб-сайта Feliciano. Л. Ли. Дж., Лопес. Дж., Паскали, М.А. 2010. Эффективность дезинфицированного льда в снижении бактериальной нагрузки на рыбное филе и воду, собранную из растаявшего льда. Журнал пищевой науки. (Принято к публикации). https://www.researchgate.net/publication/44671645_Efficacy_of_Sanitized_Ice_in_Reducing_Bacterial_Load_on_Fish_Fillet_and_in_the_Water_Collected_from_the_Melted_Ice

Мендонка, А., Дарабе, А., Ману, Д. и Вудс, Ф.: Инактивация Salmonella enterica на целых помидорах и перце серрено, погруженных в PRO-SAN: биоразлагаемое дезинфицирующее средство для овощей. Тезисы, представленные на Балканской экологической ассоциации, 2011 г. https://www.researchgate.net/publication/286589936_Inactivation_of_Salmonella_enterica_on_whole_tomatoes_and_Serrano_peppers_immersed_in_PRO-SAN_a_biodegradable_vegetable_sanitiser

Фелисиано, Л., Паскали, М.А., Ли, Дж., Лопес, Дж. 2009. Эффективность дезинфицированного льда в снижении бактериальной нагрузки на целую рыбу и филе. Представлено на 2009-м ежегодном собрании 1FT в 69 г., Анахайм, Калифорния.

Ли, Дж., Паскали, М.А., Лопес, Дж. 2009. Прочность прикрепления и выживаемость бактерий на различных тканевых материалах, используемых для изготовления верхней одежды работников пищевой промышленности. Представлено на 2009-м ежегодном собрании 1FT в 69 г., Анахайм, Калифорния.

Ли, Дж., Паскали, М.А., и Лопес, Дж. 2008. Эффективность кислотного спороцидного агента для уменьшения спор Bacillus cereus на упаковочных материалах для пищевых продуктов. 2008 г. 1-е ежегодное собрание 68FT, Новый Орлеан, Луизиана.

Ли, Дж., Лопес, Дж. и Паскали, М.А. 2007. Разработка дезинфицирующей тканевой салфетки для использования на поверхностях, контактирующих с пищевыми продуктами. Журнал пищевых наук. 72:9. 375-381. https://www.researchgate.net/publication/5812395_Development_of_a_Sanitizing_Fabric_Wipe_for_Use_on_Food_Contact_Surfaces

Гупта, М., Ли, Дж., Паскали, М.А. и Лопес, Дж. 2007. Сравнительная эффективность кислотных дезинфицирующих средств и перекиси водорода для пищевых упаковочных материалов. Представлено на 2007-м ежегодном собрании 1FT в 67 г., Чикаго, Иллинойс.

Ли, Дж., Гупта, М., Лопес, Дж. и Паскали, М.А. 2007. Эффективность двух кислотных дезинфицирующих средств для уменьшения микробов на металлических банках и поверхностях полиэтиленовой пленки низкой плотности. Журнал пищевых наук. 72:8. 335-339. https://www.researchgate.net/publication/5850514_Efficacy_of_Two_Acidic_Sanitizers_for_Microbial_Reduction_on_Metal_Cans_and_Low-Density_Polyethylene_Film_Surfaces

Мендонка, А.Ф.; Рейтмайер, К.А. и Сикини, Т. Оценка дезинфицирующего средства GRAS для повышения микробной безопасности и срока годности целых помидоров для МКС и Planetary Outpost. 2004-01-2560, SAE Internationalsl 2004. http://papers.sae.org/2004-01-2560/ Lopes,

JA 2000. Пищевые и водные инфекционные микроорганизмы. Глава 60, в пятом издании «Дезинфекция, стерилизация и консервация», под редакцией SS Block, Lippincott Williams & Wilkins.

Лопес, Дж. А. 1998. Восприимчивость устойчивых к антибиотикам и чувствительных к антибиотикам патогенов пищевого происхождения к кислотным анионным дезинфицирующим средствам. J. Food Protec.61: 1390-1395. https://www.researchgate.net/publication/13488635_Susceptibility_of_Antibiotic-Resistant_and_Antibiotic-Sensitive_Foodborne_Pathogens_to_Acid_Anionic_Sanitizers

Лопес, Дж. А., А. Рилло и Р. Дж. Лопес. 1998. Влияние температуры хранения на плотность популяции естественных и патогенных бактерий на овощах. Аннотация:С-107. Представлено на ежегодном собрании Американского общества микробиологии в Атланте.

Лопес, Дж.А. 1994. Инактивация цист Giardia анионным поверхностно-активным веществом. Представлено на ежегодном собрании Американского общества микробиологии, Лас-Вегас, реферат № 85, 23 мая.

Лопес, Дж. А. 1992. Микробицидная активность безалкогольной жидкости для полоскания рта против четырех оральных анаэробов. Представлено на Первом Североамериканском конгрессе по анаэробным бактериям и анаэробным инфекциям. Марина Дель Рей, Калифорния.

Лопес, Дж. А. 1991. Пищевые и водные инфекционные микроорганизмы. Глава 45, в четвертом издании «Дезинфекция, стерилизация и консервация», под редакцией SS Block, Lea и Febiger.

Дычдала, Г.Р., и Лопес, Дж.А. 1991. Поверхностно-активные вещества: кислотные анионные соединения. Глава 14, в четвертом издании «Дезинфекция, стерилизация и консервация», под редакцией SS Block, Lea и Febiger.